食品ロス？？？

今朝も早よからなすの収穫をしております。

当農園ではネット通販での野菜販売も行なっており、新鮮な”朝採りなす”を本日も発送致します。
ご注文頂いたお客様には喜んでもらえるよう、形が良く、大きさの揃ったものをお届けするよう心掛けております。

ＪＡ等、出荷する際には、形や重量等の【出荷規格】があり、規格外ですと当然出荷できません。
出荷できないなすは廃棄するしかありませんが、形がいびつだったり、少々傷があったり、規格外に大きいとか・・・。
でも味は変わらないです。美味しいです。

巷では”食品ロス”が問題になってますが、食品になる以前の野菜（なすに限らず）の多くは捨てられています。

なんだか勿体ないと思いませんか？

0円食堂、取りに来てくれないかなぁ・・・。